Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docent: Onno Raspe.
Docent: Onno Raspe.
Docent Henri Reuchlin.
Docent Henri Reuchlin, Pieter Torenbosch en Gabriel Keijmis.
Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström.
Docent: Rick Kempen
Docent: Bart van Kleef
Docent: Peter Rouwen
Docent: Leendert Albert.
Docenten: Henri Reuchlin en Karim Bouchta.
Docenten: Derek Walsh en Karim Bouchta.
Docent: Jan Willem den Hartog.
Docent en brouwer van Jopen: Juriaan Jansen. I.s.m. Etienne Vermeulen