Opleidingen
StiBON is de oudste en meest gewaardeerde bieropleiding van Nederland, opgericht in 2009. Naast het overdragen van theoretische kennis speelt het gezamenlijk proeven en beschrijven van bieren een belangrijke rol tijdens de lessen. StiBON verzorgt zijn opleidingen onafhankelijk van brouwerijen of leveranciers.
StiBON Bierambassadeur 1
Voor een goede basiskennis van het product bier nodig hebben in de horeca of in de groot- of detailhandel. Ook geschikt voor hen die een hobbymatige interesse in bier hebben.
StiBON BIERAmbassadeur 2
Diepgaand begrip van biertypen en hun gastronomische toepassing. Uitgebreide vaardigheden inzake proeven en beschrijven van bieren.
Biersommelier
Kennis, inzicht en toepassing op het hoogst haalbare specialistische niveau Specialisatie tot Internationale Biersommelier (Certified Diploma Beer Sommelier)
biersymposium
Op woensdag 12 oktober a.s. organiseert StiBON Bieropleidingen BV voor de tweede keer een biersymposium. Gastheer is dit jaar de horecavakbeurs BBB te Maastricht.Het symposium begint om 10:00 uur en …
Bier en Spijs
In samenwerking met de Academie voor Gastronomie organiseert StiBON een vijfdaagse specialisatie Bier aan Tafel: een ontdekkingstocht naar de bijzondere mogelijkheden die bier aan tafel biedt.
Masterclasses
In de komende tijd organiseert StiBON de volgende masterclasses. Bier aan Tafel. Oostenrijks Trappistenbier. Biersymposium.
Brouwopleiding
De opleiding bierbrouwen MBO (niveau 4, BBL1) is bedoeld voor bierbrouwers, bij erkende leerbedrijven, die het bierproces van grondstof tot eindproduct beter, en met kennis van zaken, wil leren.
STIBON BIERAMBASSADEUR 1 BRUSSEL
Deze opleiding start op 28 november 2022. De locatie voor deze opleiding is Becomev, De Merodestraat 60 , 1060 Sint Gilles (Brussel), België. Het (voorlopige) lesschema is als volgt: Les 1: …