Bierambassadeur 1

  • Start van alle bier opleidingen
  • Kent de eigenschappen van de belangrijkste biertypen
  • Kent de eigenschappen van de belangrijkste biertypen
  • Weet welke factoren een biertype bepalen (granen, hopgebruik, kruiden en gistingsmethode)
  • Kan de belangrijkste procedures benoemen voor de ontvangst, opslag, verkoop en het serveren van bier

Bierambassadeur 2

  • Kan worden gevolgd na opleiding Bier ambassadeur 1
  • Twintig biertypen kan beschrijven in eigen woorden en twee voorbeelden per biertype kan noemen
  • Een evenwichtige bierkaart kan opstellen
  • Vier graansoorten voor bier kan onderscheiden en hun effect op het uiteindelijke bier kan benoemen

Biersommelier

  • Kan worden gevolgd na opleiding Bier ambassadeur 2
  • Kennis, inzicht en toepassing op het hoogst haalbare specialistische niveau
  • Specialisatie tot Internationale Biersommelier (Certified Diploma Beer Sommelier)
  • De opleiding wordt  in het ‘Bierkulturhaus’ in Obertrum (Oostenrijk) 

Herexamen of examen zonder opleiding