Inschrijven
Bierambassadeur 1
- Start van alle bier opleidingen
- Kent de eigenschappen van de belangrijkste biertypen
- Kent de eigenschappen van de belangrijkste biertypen
- Weet welke factoren een biertype bepalen (granen, hopgebruik, kruiden en gistingsmethode)
- Kan de belangrijkste procedures benoemen voor de ontvangst, opslag, verkoop en het serveren van bier
Bierambassadeur 2
- Kan worden gevolgd na opleiding Bier ambassadeur 1
- Twintig biertypen kan beschrijven in eigen woorden en twee voorbeelden per biertype kan noemen
- Een evenwichtige bierkaart kan opstellen
- Vier graansoorten voor bier kan onderscheiden en hun effect op het uiteindelijke bier kan benoemen
Biersommelier
- Kan worden gevolgd na opleiding Bier ambassadeur 2
- Kennis, inzicht en toepassing op het hoogst haalbare specialistische niveau
- Specialisatie tot Internationale Biersommelier (Certified Diploma Beer Sommelier)
- De opleiding wordt in het ‘Bierkulturhaus’ in Obertrum (Oostenrijk)