Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
Herberg de Zwarte Ruiter Markt 4, Gulpen,Docent Onno Raspe.
Docent Onno Raspe.
Docent Derek Walsh.
Docent Derek Walsh.
Docent André van der Zee.
Docent Jan Willem den Hartog.
Docent Rob Alphenaar en Arvid Bergström.
Docent Pieter Gasthuis en Arvid Bergström.
Docent Bas Jacob.
Docent: Rick Kempen
Docent: Bart van Kleef
Docent Rick Kempen.
Docenten Yu Mey Kwee en Maurus Wijman