BEER & ROAST: Herfst Editie
Op zondag 1 oktober 2023 is de 1e editie van BEER & ROAST bij Café-Restaurant Rootz in samenwerking met StiBON. Twee biersommeliers waaronder Arvid Bergström en de chef van Rootz …
Rob Zengerink is 400e Nederlandse biersommelier
Rob Zengerink is 400e Nederlandse biersommelier Vanaf vandaag telt Nederland maar liefst vierhonderd internationaal biersommeliers. Rob Zengerink van bierspeciaalzaak De Bierstudio in Hengelo is de gelukkige die dit bijzondere diploma in …
Bieropleider StiBON behaalt NRTO-keurmerk
StiBON Bieropleidingen, de oudste en meest gewaardeerde bieropleiding vanNederland, heeft begin dit jaar het keurmerk van de Nederlandse Raad voor Trainingen Opleiding (NRTO) behaald. Het NRTO-keurmerk is een onafhankelijke erkenningvoor …
Aantal biersommeliers stijgt boven 300
Afgelopen vrijdag reikte StiBON het driehonderdste officiële diploma Biersommelier uit. Deze mijlpaal werd bereikt tijdens de eerste opleiding in Obertrum sinds een gedwongen pauze van een jaar. Luisa Schroën van …
StiBONline
Er bestaat nu een digitale opleiding StiBON Bierambassadeur Niveau 1, zodat je ook thuis de opleiding kan volgen. Bij de StiBONline zijn de zes lessen opgedeeld in twee lessen van …
StiBON reikt 200e biersommelierdiploma uit
Sinds deze vrijdag kent Nederland meer dan 200 gediplomeerde biersommeliers. Na het afronden van de StiBON opleiding niveau 3 in Obertrum, Oostenrijk, ontvingen zeventien bierkenners op 15 maart het felbegeerde …
Nederlandse bieropleiding nu ook op Texel
StiBON bieropleidingen slaat dit voorjaar voor het eerst haar vleugels uit naar Texel. Het is de eerste StiBON bieropleiding op de Waddeneilanden. “We werden benaderd door verschillende ondernemers of we …
StiBON voor het eerst van start in Middelburg en Maastricht
Dit najaar organiseert StiBON Bieropleidingen voor het eerst een opleiding in Zeeland. De opleiding op niveau 1 leidt geïnteresseerden in zes maandag avonden op tot ‘bierambassadeur’. Inmiddels hebben meer dan …
Eerste Nederlandse brouwopleiding kent vliegende start
Twaalf deelnemers aan de eerste officiële Nederlandse brouwopleiding vieren de eerste studiemaand met een excursie naar brouwerij Noordt in Rotterdam. Samen met de chefs van Herman den Blijker brouwen zij …
Eerste StiBON Masterclass groot succes
Afgelopen week organiseerde StiBON Bieropleidingen op de TU Delft voor het eerst een echte masterclass. Het onderwerp blijft nog wel eens onderbelicht: hoe verdien je eigenlijk geld met een brouwerij? …
Bierproeverijen zelf organiseren is gemakkelijk
Honderden brouwerijen, duizenden bieren. Hoe kun je al die verschillende kleuren,geuren en smaken beter ontdekken dan door te proeven, al of niet in gezelschap.Voor het succesvol opzetten van een bierproeverij …
StiBON Bieropleidingen presenteert masterclass Amerikaanse Bierstijlen
Speciaal voor de Week van het Nederlandse Bier organiseert Bieropleider StiBON een nieuwe masterclass, dit keer in samenwerking met het Cicerone® Certification Program uit de VS. Master Cicerone® Pat Fahy, …