Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering.
Werkspoorcafe de Leckere Tractieweg 43, , UtrechtDocent: Maurus Wijman
Docent: Maurus Wijman
Docenten: Yu Mey Kwee en Simon Fokkema.
Docent: Etienne Vermeulen en Jasper van den Burg
Docent: Gijs Troost
Docent: Jet van de Griendt
Docent: Jet van de Griendt
Docent: Marc Janssen
Docenten: Derek Walsh en Karim Bouchta.
Docent: Maik van Heerd
Docent: Yu Mey Kwee met Lusia & Bas, brouwers van Jopen.
Docent: Maaike Zilverberg.
Docent: Onno Raspe