Les 10 N2 Breda: Bier aan tafel / bier in de keuken.
Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström.
Archieven: Agenda
Weergave laden.
Breda
Les 11: Bierproeverijen.
Docent: Rick Kempen
Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca Breda N2 20-21
Bierproeflokaal in de Wildeman Kolksteeg 3 , Amsterdam, NederlandDocent: Simon Fokkema en Yu Mey Kwee. Let op, de groep is niet meer gesplitst in twee groepen, het is weer één les voor de hele groep.
Les 3: Trends en bierfolklore.
Docent: Henri Reuchlin
Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog.
Docenten: Derek Walsh en Pepijn van der Waa.
Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.
Brouwerij Frontaal Liniestraat 31, , Breda, NederlandDocent: Derek Walsh
Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne.
Brouwerij Frontaal Liniestraat 31, , Breda, NederlandDocent; Etienne Vermeulen.
Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.
Brouwerij Frontaal Liniestraat 31, , Breda, NederlandDocent: Bart van Kleef
Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.
Café Rootz Grote Marktstraat 14, , Den Haag, NederlandDocent: Leendert Alberts
Les 4: Brouwproces.
Brouwerij Frontaal Liniestraat 31, , Breda, NederlandDocent: Jet van der Griendt plus brouwer Frontaal
Les 5: Bierbehandeling en opslag
Brouwerij Frontaal Liniestraat 31, , Breda, NederlandDocent: Maaike Zilverberg.
Les 6: Bier aan tafel.
Brouwerij Frontaal Liniestraat 31, , Breda, NederlandDocent: Arvid Bergström.