Deze driedaagse opleiding start op 18 november 2024

Lessen 1, 2, 3, 5 en 6 vinden plaats in Proeflokaal De Zwaan, Zwaanstraat 6A, 1791 CM Den Burg
De locatie en docent voor les 4 zijn nog nader te bepalen.

Daarnaast is het mogelijk om je in te schrijven voor de gezamenlijke lunch bij de Zwaan. Kosten hierover volgen nog. Inschrijven voor de lunch kan via de mail naar info@proeflokaaldezwaan.nl.


Het lesschema is als volgt:

Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.

Maandag 18 november 2024, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Yu Mey Kwee.

Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne.

Maandag 18 november 2024, 13:00 – 17:00 uur.
Docent: Marco Lauret.

Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.

Dinsdag 19 november 2024, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Henri Reuchlin.

Les 4: Brouwproces.

Dinsdag 19 november 2024, 13:00 – 17:00 uur.
Docent: NNB

Les 5: Bierbehandeling en opslag.

Woensdag 20 november 2024, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Maaike Zilverberg.

Les 6: Bier aan tafel.

Woensdag 20 november 2024, 13:00 – 17:00 uur.
Docent: Derek Walsh.


Na aanmelding krijg je een mail met bevestiging van je aanmelding. De opleiding bestaat uit zes lessen met aansluitend een examen.
De kosten voor de StiBON Bierambassadeur opleiding Niveau 1 bedragen €631,41 ex BTW (€764,- incl. BTW).
Dit bedrag is inclusief het lesboek met daarin het benodigde studiemateriaal, de te proeven bieren tijdens de lessen en het examen.
Het lesmateriaal wordt tijdens de eerste les uitgereikt.

Aanmelden Bierambassadeur 1

Examen 13 januari 2025

Het examen wordt op verschillende locaties in het land afgenomen en niet op dezelfde locatie als waar de lessen zijn. We proberen iedereen zo gunstig mogelijk in te delen. .