BIERAMBASSADEUR 1 Friesland SUMMERSCHOOL
StiBON Summerschool: Driedaagse StiBON opleiding
in Pingjum bij Nije Trije en in Harlingen bij Havenbrouwerij het Brouwdok
Na het succes van twee zomerse Summerschools bij het fort in Everdingen, organiseren we in 2022 een extra StiBON Summerschool in het Noorden. Op de prachtige locatie De Nije Trije organiseert StiBON in juli gedurende drie dagen de volledige StiBON Bierambassadeur 1 opleiding.
De Nije Trije Ligt in de provincie Friesland vlak bij Harlingen
De Nije Trije heeft een mooie camping voor tenten, caravans of campers. Indien je van kamperen en bier houdt, én StiBON Bierambassadeur 1 wil doen, is dit je kans.
De opleiding vindt plaats van woensdag 20 juli tot en met vrijdag 22 juli. De lessen zijn van 09.00 uur tot 13.00 uur en van 14.00 tot 18.00 uur. ’s Avonds is vrij voor eigen invulling. Gedurende de dag proef je ongeveer twaalf bieren, houd hier rekening mee bij de planning en de keuze van transport. Het examen zal op 10 oktober 2022 plaats vinden op diverse locaties in het land.
de Nije Trije zal speciaal een plek op de camping reserveren voor de StiBON school.
Deze driedaagse opleiding start op woensdag 20 juli
De locatie voor de lessen 1, 2, 5 en 6: De Nije Trije, Nesserlaan 4A, 8749 TC in Pingjum.
Les 3 en 4 zijn bij de Havenbrouwerij het Brouwdok, Nieuwe Willemskade 8, 8862 RZ, Harlingen.
Het lesschema is als volgt:
Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.
Woensdag 20 juli, 2022, 09.00 – 13.00 uur.
Docent: Yu Mey Kwee
Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne.
Woensdag 20 juli, 2022, 14.00 – 18.00 uur.
Docent: Jet van de Griendt
Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.
Donderdag 21 juli, 2022, 9.00 – 13.00 uur.
Docent: Henri Reuchlin. Locatie: Havenbrouwerij het Brouwdok.
Les 4: Brouwproces.
Donderdag 21 juli, 2022, 14.00 – 18.00 uur.
Docent: Gerard Ypenga en Henri Reuchlin. Locatie: Havenbrouwerij het Brouwdok.
Les 5: Bierbehandeling en opslag.
Vrijdag 22 juli, 2022, 09.00 – 13.00 uur.
Docent: Maaike Zilverberg
Les 6: Bier aan tafel.
Vrijdag 22 juli, 2022, 14.00 – 18.00 uur.
Docent: Arvid Bergström
Houd er rekening mee dat je elke dag ongeveer 12 bieren te proeven krijgt m.b.t. de keuze van je transport, ook op woensdag.
Na aanmelding krijg je een mail met bevestiging van je aanmelding. De opleiding bestaat uit zes lessen met aansluitend een examen.
De kosten voor de StiBON Bierambassadeur opleiding Niveau 1 bedragen € 556,40 ex. BTW (€ 673,24 incl. BTW).
Dit bedrag is inclusief het lesboek met daarin het benodigde studiemateriaal, de te proeven bieren tijdens de lessen en het examen.
Het lesmateriaal wordt tijdens de eerste les uitgereikt.
Examen 10 oktober 2022
