Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.
Café Rootz Grote Marktstraat 14, , Den Haag, NederlandDocent: Yu Mey Kwee
Docent: Yu Mey Kwee
Docent: Etienne Vermeulen
Docent: Leendert Alberts
Docenten: Yu Mey Kwee en Simon Fokkema.
Docent: Etienne Vermeulen en Jasper van den Burg