Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.
Stadsbrouwhuis Leiden Aalmarkt 1, , LeidenDocent: Yu Mey Kwee
Docent: Yu Mey Kwee
Docent: Bart van Kleef
Mentor: Etienne Vermeulen
Docent: Bas Schampers
Docent: Derek Walsh
Docent: Yu Mey Kwee
Docent: Marco Lauret
Docent: Arvid Bergström
Docenten: Docenten Pieter van Meel en Jan Wolfs
Docent: Hans Tönissen
Docent: Etienne Vermeulen
Docent: Onno Raspe