Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
Herberg de Zwarte Ruiter Markt 4, , GulpenDocent: Onno Raspe
Docent: Onno Raspe
Docent: Derek Walsh
Docent: Andre van der zee
Docent: Derek Walsh
Docent: Jan Willem den Hartog
Docent: Rob Alphenaar en Arvid Bergström.
Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström.
Docent; Etienne Vermeulen.
Docent: Bas Jacob
Docent: Etienne Vermeulen
Docent: Rick Kempen en n.n.b.
Docenten: Yu Mey Kwee en Gabriel Keijmis.