Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken
Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström
Archieven: Agenda
Weergave laden.
StiBON Bierambassadeur 2
Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier.
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocent: Jan Willem den Hartog
Les 3: Trends.
Café de Toeter, Turfsingel 6, , GroningenDocent: Henri Reuchlin (i.p.v. les 6)
Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocenten: Derek Walsh en Peter Torenbosch
Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog.
Café Bar le Duc Korenbrugstraat 7 , ‘s-HertogenboschDocenten: Derek Walsh en Peter Torenbosch
Les 3: Trends.
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocent: Henri Reuchlin
Les 7: Brouwen van het StiBON bier
Brouwerij Martinus Kostersgang 32-34 , GroningenDocent: Jan Wolfs en Martijn Swierstra.
Les 8: Bierassortiment en proefnotities schrijven / kaas en bier.
Café de Toeter, Turfsingel 6, , GroningenDocenten Rob Alphenaar en Arvid Bergström
Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocent: Onno Raspe
Les 9: Bierlanden en hun biertypen.
Café de Toeter, Turfsingel 6, , GroningenDocent: Derek Walsh
Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca.
Bierproeflokaal in de Wildeman Kolksteeg 3 , Amsterdam, NederlandDocenten: Yu Mey Kwee en Simon Fokkema
Les 6: Gisten.
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocent: Andre van der Zee