Les 4: Brouwproces.
Brouwerij Noordt Zaagmolenkade 46 , RotterdamDocent: Peter Rouwen
Docent: Peter Rouwen
Docent: Leendert Albert.
Docenten: Henri Reuchlin en Karim Bouchta.
Docenten: Derek Walsh en Karim Bouchta.
Docent: Jan Willem den Hartog.
Docent en brouwer van Jopen: Juriaan Jansen. I.s.m. Etienne Vermeulen
Docent: Maaike Zilverberg.
Docent: Etienne Vermeulen
Docent: Henri Reuchlin.
Docent: Maaike Zilverberg.
Docent: Arvid Bergström.
Docent: Bas Schampers.