N1 Utrecht | Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne.
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Etienne Vermeulen
Archieven: Agenda
12 agenda found.
Utrecht
N1 Utrecht | Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Gijs Troost
N1 Utrecht | Les 4: Brouwproces
Locatie: Stadskasteel Oudaen Oudegracht 99,, UtrechtDocenten:
Fer Kok, Maurice Arrindell
N1 Utrecht | Les 5: Bierbehandeling en opslag
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Maaike Zilverberg
N1 Utrecht | Les 6: Bier aan tafel
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Derek Walsh
N2 Utrecht | Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Maurus Wijman
N2 Utrecht | Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Onno Raspe
N2 Utrecht | Les 3: Trends en bierfolklore
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Henri Reuchlin
N2 Utrecht | Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Jan Willem den Hartog
N2 Utrecht | Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca
Locatie: Bierproeflokaal in de Wildeman Kolksteeg 3, AmsterdamDocenten:
Yu Mey Kwee, Simon Fokkema
N2 Utrecht | Les 6: Gist
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
André van der Zee
N2 Utrecht | Les 7: Brouwen van het StiBON bier
Locatie: Gulpener Brouwlokaal Rijksweg 19A, GulpenDocent:
Bas Jacob