StiBON BIERAmbassadeur 2
De opleiding Bierambassadeur niveau 2 is opgezet voor iedereen die een diepgaand begrip van verschillende biertypen en hun gastronomische toepassing zoekt. Uitgebreide vaardigheden inzake proeven en beschrijven van bieren komen aan bod.
Deelname aan niveau 2 is mogelijk wanneer het N1 examen is afgerond met minimaal:
Aankomende opleidingen – 2025:
StiBON Bierambassadeur 2 Gulpen NJ25
Donderdag 25 september t/m woensdag 1 oktober
Lopende opleidingen:
StiBON Bierambassadeur 2 Rotterdam VJ25
Startdatum 10 maart 2025
Praktische Informatie
De opleidingen worden verzorgd door StiBON Bieropleidingen BV, de examens door Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON). StiBON verzorgt hoogwaardige en interessante opleidingen voor (aspirant) professionals in de bierwereld en hen die zich daarmee verbonden voelen. Sinds de oprichting in 2009 is StiBON uitgegroeid tot een begrip in haar vakgebied.\
Kennis van de belangrijkste biertypen. Kunnen benoemen welke factoren een biertype bepalen: granen, hopgebruik, gistingsmethode. Gedegen vaardigheden inzake proeven. Bedoeld voor hen die een goede basiskennis van het product bier nodig hebben in de horeca of in de groot- of detailhandel. Ook geschikt voor hen die een hobbymatige interesse in bier hebben.
Aanmelding
Deelnemers aan de opleiding StiBON Bierambassadeur 2 dienen aan te geven in welke plaats ze de opleiding bij voorkeur willen volgen. Wij adviseren je snel aan te melden voor de opleiding voordat deze is volgeboekt. Bij te weinig aanmeldingen voor een opleiding wordt uiterlijk 10 dagen van tevoren aangegeven of deze doorgaat of niet. Wacht niet te lang met aanmelden. Je komt in volgorde van aanmelding voor een opleidingsplaats in aanmerking.
Examen
Als je je aangemeld hebt voor een opleiding is het examen gratis.
Het examen wordt niet afgenomen op de locatie waar de lessen zijn: er zijn verschillende locaties in het land waar de examens worden afgenomen, StiBON probeert je zo dicht mogelijk bij je woonplaats in te delen.
Vier tot zes weken voor het examen ontvang je via de mail een uitnodiging voor het examen. Hierin staat verder informatie m.b.t. het examen, zoals locatie, tijd, de bierexamenlijst en het bestelformulier van de proefbox van Burg Bieren. De bierexamenlijst is een lijst van 20 bieren die mogelijk op het examen kunnen komen. Deze bierexamenlijst is voor elk examen anders. De proefbox met de bieren van de bierexamenlijst is te bestellen via het bestelformulier bij Burg Bieren. Dit is niet verplicht en een service vanuit Burg Bieren voor de deelnemers van StiBON Bierambassadeur 2.
Wanneer je geslaagd bent voor het examen krijg je een diploma. Je bent geslaagd als je minimaal 36 punten hebt behaald voor de theorie en minimaal 8 punten voor het proef gedeelte. Dan mag je door naar niveau 3.
Indien je gezakt bent voor het examen of je hebt niet genoeg punten om door te gaan naar niveau 3 is het mogelijk een herexamen te doen voor het theorie gedeelte en/of het proefgedeelte
De kosten hiervoor bedragen per 1 januari 2024 € 115,- ex. BTW (€ 139,15 incl. BTW).
Hier kun je je aanmelden voor een herexamen of een examen StiBON Bierambassadeur 2:
Doorstromen Niveau 3 – Biersommelier
Als je de opleiding niveau 2 met goed gevolg hebt afgerond met minimaal 36 punten voor de theorie en 8 punten voor het proefgedeelte, bestaat de mogelijkheid deel te nemen aan het internationale examen Biersommelier bij de Doemens Academy in Gräfelfing (niveau 3 specialisatie).
Kosten
De kosten voor de opleiding Toegepaste Bierkennis bedragen voor 2025 € 1460,33 ex. BTW (€1.767,- incl. BTW).
Dit bedrag is inclusief studiemateriaal, het brouwen van een bier, de te proeven bieren tijdens de les en de examenkosten.
Bekijk hier:
Examenreglement
Klachtenregeling
Tijdens twaalf lessen komen op een onderhoudende manier meerdere onderwerpen aan bod. De opleiding wordt afgesloten met een examen.
StiBON is de oudste en meest gewaardeerde bieropleiding van Nederland, opgericht in 2009. Naast het overdragen van theoretische kennis speelt het gezamenlijk proeven en beschrijven van bieren een belangrijke rol tijdens de lessen. StiBON verzorgt zijn opleidingen onafhankelijk van brouwerijen of leveranciers.