Les 4: Brouwproces
Brouwerij de Prael Groningen Boterdiep 75, GroningenDocent: Hans Noorman i.s.m. brouwer van de Prael Groningen
Docent: Hans Noorman i.s.m. brouwer van de Prael Groningen
Docent: Bart van Kleef
Docent: Jan Willem Den Hartogh
Docent: Derek Walsh en n.n.b.
Docent: Etienne Vermeulen
Docent: Etienne Vermeulen
Docenten: Simon Fokkema en Yu Mey Kwee
Docent: Maik Van Heerd
Docent: Fer Kok
Docent: Maaike Zilverberg
Docent: Derek Walsh
Docent: Itamar Vos