N2 Utrecht | Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Maurus Wijman
Archieven: Agenda
12 agenda found.
Utrecht
N2 Utrecht | Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Onno Raspe
N2 Utrecht | Les 3: Trends en bierfolklore
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Henri Reuchlin
N2 Utrecht | Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Jan Willem den Hartog
N2 Utrecht | Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca
Locatie: Bierproeflokaal in de Wildeman Kolksteeg 3, AmsterdamDocenten:
Yu Mey Kwee, Simon Fokkema
N2 Utrecht | Les 6: Gist
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
André van der Zee
N2 Utrecht | Les 7: Brouwen van het StiBON bier
Locatie: Gulpener Brouwlokaal Rijksweg 19A, GulpenDocent:
Bas Jacob
N2 Utrecht | Les 8: Bierassortiment en kaas
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocenten:
Rob Alphenaar, Arvid Bergström
N2 Utrecht | Les 9: Bierlanden en hun biertypen
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Derek Walsh
N2 Utrecht | Les 10: Bier aan tafel/bier in de keuken
Locatie: Café Rootz Grote Marktstraat 14, Den HaagDocenten:
Henri Reuchlin, Arvid Bergström
N2 Utrecht | Les 11: Bierproeverijen
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocent:
Rick Kempen
N2 Utrecht | Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog
Locatie: De Bierkantine Ravellaan 96, UtrechtDocenten:
Maurus Wijman, Derek Walsh