STIBON BIERAMBASSADEUR – DRIEDAAGSE – GROENLO
Deze 3-daagse opleiding is van maandag 24 november t/m woensdag 26 november 2025
Alle lessen worden gehouden in het Brouwersnös Proeflokaal, Eibergseweg 1, 7141 CD Groenlo.
Het lesschema is als volgt:
Les 1: Theorie en praktijk van het proeven
Maandag 24 november, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Yu Mey Kwee
Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne
Maandag 24 november, 14:00 – 18:00 uur.
Docent: Do Bongers
Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid
Dinsdag 25 november, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Henri Reuchlin
Les 4: Brouwproces
Dinsdag 25 november, 14:00 – 18:00 uur.
Docenten: Henri Reuchlin & Jos Oostendorp
Les 5: Bierbehandeling en opslag
Woensdag 26 november, 09:00 – 13:00 uur.
Docent: Maaike Zilverberg
Les 6: Bier aan tafel
Woensdag 26 november, 14:00 – 18:00 uur.
Docent: Hubert Hecker
Houd er rekening mee dat er 12 bieren per dag geproefd worden. Dit i.v.m. keuze van vervoer na afloop van de lessen, ook op de laatste dag.
Na aanmelding krijg je een mail met bevestiging van je aanmelding. De opleiding bestaat uit zes lessen met aansluitend een examen.
De kosten voor de StiBON Bierambassadeur opleiding Niveau 1 bedragen voor 2025 € 676,86 ex BTW (€819,- incl. BTW). Dit bedrag is inclusief het lesboek met daarin het benodigde studiemateriaal, de te proeven bieren tijdens de lessen en het examen.
Het lesmateriaal wordt tijdens de eerste les uitgereikt.
Examen 19 januari 2026
Het examen wordt op verschillende locaties in het land afgenomen en niet op dezelfde locatie als waar de lessen zijn. De StiBON examencommissie probeert iedereen zo gunstig mogelijk in te delen.