Deze opleiding start op 15 september 2025.

Les 1, 2, 3, 5 en 6 worden gehouden bij de Bierkantine, Ravellaan 96, 3533 JR Utrecht.

Les 4 wordt gehouden bij Oudaen, Oudegracht 99, 3511 AE Utrecht.

Deze locaties en docenten zijn onder voorbehoud.

---

Het lesschema is als volgt:

Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.

Maandag 15 september, 18:30 – 22:30 uur.
Docent: Itamar Vos

Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne.

Maandag 29 september, 18:30 – 22:30 uur.
Docent: Etienne Vermeulen

Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.

Maandag 13 oktober, 18:30 – 22:30 uur.
Docent: Gijs Troost

Les 4: Brouwproces. Let op! Locatie: Oudaen.

Maandag 27 oktober, 18:30 – 22:30 uur.
Docenten: Fer Kok & Maurice Arrindell

Les 5: Bierbehandeling en opslag.

Maandag 10 november, 18:30 – 22:30 uur.
Docent: Maaike Zilverberg

Les 6: Bier aan tafel.

Maandag 24 november, 18:30 – 22:30 uur.
Docent: Derek Walsh

---

Na aanmelding krijg je een mail met bevestiging van je aanmelding. De opleiding bestaat uit zes lessen met aansluitend een examen.
De kosten voor de StiBON Bierambassadeur opleiding Niveau 1 bedragen voor 2025 €676,86 ex BTW (€819,- incl. BTW). Dit bedrag is inclusief het lesboek met daarin het benodigde studiemateriaal, de te proeven bieren tijdens de lessen en het examen.
Het lesmateriaal wordt tijdens de eerste les uitgereikt.

Examen: 19 januari 2026

Het examen wordt op verschillende locaties in het land afgenomen en niet op dezelfde locatie als waar de lessen zijn. De StiBON examencommissie probeert iedereen zo gunstig mogelijk in te delen.