StiBON Summerschool: Driedaagse StiBON opleiding op Fort Everdingen

Na het grote succes van de zomer in 2020, 2021 en 2022 organiseren we in 2023 weer de StiBON Summerschool. Op de prachtige locatie van Fortbrouwerij Duits & Lauret in het landelijke rivierengebied bij Everdingen organiseert StiBON in augustus gedurende drie dagen de volledige StiBON Bierambassadeur 1 opleiding.

Duits & Lauret beschikt op Fort Everdingen over een natuurcamping voor tenten, caravans of campers. Indien je van kamperen en bier houdt, én StiBON Bierambassadeur 1 wil doen, is dit je kans.

De opleiding vindt plaats van maandag 14 augustus tot en met woensdag 16 augustus 2023. De lessen zijn van 09:00 uur tot 13:00 uur en van 14:00 tot 18:00 uur. ’s Avonds is vrij voor eigen invulling. Gedurende de dag proef je ongeveer twaalf bieren, houd hier rekening mee bij de planning en de keuze van transport. Het examen zal op 30 oktober 2023 plaats vinden op diverse locaties in het land.
Fort Everdingen reserveert speciaal een plek op de camping voor deelnemers aan de StiBON school. Deelnemers dienen zichzelf wel een campingplek te boeken bij het fort.

Deze driedaagse opleiding start op maandag 14 augustus 2023.

De locatie is Fortbrouwerij Duits & Lauret: Fort Everdingen, Noodweg 2, 4121 KK Everdingen.

---

Het lesschema is als volgt:

Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.

Maandag 14 augustus, 2023, 09:00 – 13:00 uur.
Docent: Derek Walsh.

Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne.

Maandag 14 augustus, 2023, 14:00 – 18:00 uur.
Docent: Jet van de Griendt.

Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.

Dinsdag 15 augustus, 2023, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Henri Reuchlin.

Les 4: Brouwproces.

Dinsdag 15 augustus, 2023, 14:00 – 18:00 uur.
Docent: Marco Lauret.

Les 5: Bierbehandeling en opslag.

Woensdag 16 augustus, 2023, 09:00 – 13:00 uur.
Docent: Bas Schampers.

Les 6: Bier aan tafel.

Woensdag 16 augustus, 2023, 14:00 – 18:00 uur.
Docent: Arvid Bergström.

---

Houd er rekening mee dat je elke dag 12 bieren te proeven krijgt m.b.t. de keuze van je transport, ook op woensdag.

Na aanmelding krijg je een mail met bevestiging van je aanmelding. De opleiding bestaat uit zes lessen met aansluitend een examen.
De kosten voor de StiBON Bierambassadeur opleiding Niveau 1 bedragen € 595,- ex. BTW (€ 719,95 incl. BTW).
Dit bedrag is inclusief het lesboek met daarin het benodigde studiemateriaal, de te proeven bieren tijdens de lessen en het examen.
Het lesmateriaal wordt tijdens de eerste les uitgereikt.

Examen 30 oktober 2023