StiBON Summerschool: Driedaagse StiBON opleiding op Fort Everdingen

Na het grote succes van de zomer in 2020 tot en met 2024 organiseren we in 2025 weer een StiBON Summerschool. Op de prachtige locatie van Fortbrouwerij Duits & Lauret in het landelijke rivierengebied bij Everdingen organiseert StiBON in augustus gedurende drie dagen de volledige StiBON Bierambassadeur 1 opleiding.

Duits & Lauret beschikt op Fort Everdingen over een camping voor tenten, caravans of campers. Indien je van kamperen en bier houdt, én StiBON Bierambassadeur 1 wil doen, is dit je kans.

De opleiding vindt drie volle dagen achter elkaar plaats op een maandag, dinsdag en een woensdag in augustus. De precieze data worden begin 2025 bekend. De lessen zijn van 09:00 uur tot 13:00 uur en van 14:00 tot 18:00 uur. ’s Avonds is vrij voor eigen invulling, alleen dinsdagavond lukt het StiBON meestal iets te organiseren voor de deelnemers. Gedurende de dag proef je ongeveer twaalf bieren. Houd hier rekening mee bij de planning en de keuze van transport.
Fort Everdingen reserveert speciaal een plek op de camping voor deelnemers van de StiBON Summerschool. Deelnemers dienen voor zichzelf wel een campingplek te boeken bij het fort.

De lessen vinden plaats bij Fortbrouwerij Duits & Lauret, Fort Everdingen, Noodweg 2, 4121 KK Everdingen.

---

Het lesschema is als volgt:

Les 1: Theorie en praktijk van het proeven

Maandag, 09:00 – 13:00 uur
Docent: Derek Walsh

Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne

Maandag, 14:00 – 18:00 uur
Docent: Jet van de Griendt

Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid

Dinsdag, 9:00 – 13:00 uur
Docent: Henri Reuchlin

Les 4: Brouwproces

Dinsdag, 14:00 – 18:00 uur
Docent: Marco Lauret

Les 5: Bierbehandeling en opslag

Woensdag, 09:00 – 13:00 uur
Docent: Bas Schampers

Les 6: Bier aan tafel

Woensdag, 14:00 – 18:00 uur
Docent: Arvid Bergström

---

Houd er rekening mee dat er 12 bieren per dag geproefd worden.

Dit i.v.m. keuze van vervoer na afloop van de lessen, ook op de laatste dag.

Na aanmelding krijg je een mail met bevestiging van je aanmelding. De opleiding bestaat uit zes lessen met aansluitend een examen.
De kosten voor de StiBON Bierambassadeur opleiding Niveau 1 bedragen voor 2025 € 676,86 ex BTW (€819,- incl. BTW). Dit bedrag is inclusief het lesboek met daarin het benodigde studiemateriaal, de te proeven bieren tijdens de lessen en het examen.
Het lesmateriaal wordt tijdens de eerste les uitgereikt.

Examen 22 september 2025

Het examen wordt op verschillende locaties in het land afgenomen en niet op dezelfde locatie als waar de lessen zijn. De StiBON examencommissie probeert iedereen zo gunstig mogelijk in te delen.