18:30 - 22:00 Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier. 15 juni 2021 18:30 - 22:00 Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier. Docent: Jan Willen den Hartog
09:00 - 13:00 Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier. 21 juni 2021 09:00 - 13:00 Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier. Docert: Onno Raspe
14:00 - 18:00 Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering. 21 juni 2021 14:00 - 18:00 Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering. Docent: Derek Walsh
18:30 - 22:00 Les 3: Trends en bierfolklore. 21 juni 2021 18:30 - 22:00 Les 3: Trends en bierfolklore. Docent: Henri Reuchlin
09:00 - 13:00 Les 9: Bierlanden en hun biertypen. 22 juni 2021 09:00 - 13:00 Les 9: Bierlanden en hun biertypen. Docent: Derek Walsh.
14:00 Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier. 22 juni 2021 14:00 Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier. Docent: Jan Willen den Hartog
09:00 - 13:00 Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca. 23 juni 2021 09:00 - 13:00 Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca. Docent: Yu Mey Kwee en Pieter Gasthuis
18:30 - 22:00 Les 10: Bier aan tafel. 23 juni 2021 18:30 - 22:00 Les 10: Bier aan tafel. Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström.
09:00 - 13:00 Les 11: Bierproeverijen. 25 juni 2021 09:00 - 13:00 Les 11: Bierproeverijen. Docent: Rick Kempen
14:00 - 18:00 Les 8: Bierassortiment en proefnotities schrijven / kaas en bier. 25 juni 2021 14:00 - 18:00 Les 8: Bierassortiment en proefnotities schrijven / kaas en bier. Docenten: Arvid Bergström en Rob Alphenaar.
09:00 - 13:00 Les 3: Trends en bierfolklore. 26 juni 2021 09:00 - 13:00 Les 3: Trends en bierfolklore. Docent: Henri Reuchlin
14:00 - 18:00 Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog. 26 juni 2021 14:00 - 18:00 Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog. Docenten: Pepijn van der Waa en Henri Reuchlin.
18:30 - 22:00 Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier. 28 juni 2021 18:30 - 22:00 Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier. Docent: Jan Willem den Hartog
08:30 - 16:00 Les 7: Brouwen van het StiBON bier. 29 juni 2021 08:30 - 16:00 Les 7: Brouwen van het StiBON bier. Docent: Jan Wolfs en Erik Bouman
21 juni 2021 09:00 - 13:00 Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.