Les 4: Brouwproces.
Brouwerij van de Streek Ontariodreef 43,, UtrechtDocent: Etienne Vermeulen
Docent: Etienne Vermeulen
Docent: Maaike Zilverberg.
Docent: Arvid Bergström.
Docent: Bas Schampers.
Docent: Derek Walsh
Docent: Pieter Gasthuis.
Docent: Adjo Pot.
Docent: David van Term.
Docent: Arvid Bergström .
Docent: Gabriël Keijmis.
Docent: Hubert Heckert.
Docent: Derek Walsh.