Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocent: Onno Raspe
Docent: Onno Raspe
Docenten: Yu Mey Kwee en Simon Fokkema
Docent: Andre van der Zee
Docent: Erik Bouman en André van der Zee.
Docenten: Rob Alphenaar en Arvid Bergström
Docent: Derek Walsh
Docenten: Arvid Bergström en Henri Reuchlin
Docent: Rick Kempen
Docenten: Derek Walsh en Karim Bouchta.