Brouwopleiding
In september gaat opnieuw de opleiding bierbrouwer van start die Lentiz Onderwijsgroep organiseert in samenwerking met StiBON Bieropleidingen. De opleiding is speciaal ontwikkeld voor (middel)kleine brouwerijen. Dit is de enige officiële Nederlandse opleiding waarin bierbrouwen centraal staat. De MBO-4 opleiding vindt plaats in een BBL traject. Dit houdt in dat deelnemers vier dagen per week stage lopen en één dag les krijgen. De totale opleidingsduur is twee jaar.
In bijgaande folder vind je alle relevante informatie. Mocht je belangstelling hebben de opleiding te volgen of je wilt je brouwerij als leerwerkplek beschikbaar stellen, dan kun je contact opnemen met StiBON of met de Lentiz onderwijsgroep. Het aantal plaatsen voor de opleiding in september is beperkt. We zullen aanmeldingen verwerken op basis van ‘wie het eerst komt, het eerst maalt’.
De opleiding is ontwikkeld met medewerking van CRAFT en Nederlandse Brouwers.
De MBO-4 opleiding vindt plaats in een BBL traject. Dit houdt in dat deelnemers vier dagen per week stage lopen en één dag les krijgen. De totale opleidingsduur is twee jaar.
StiBON is de oudste en meest gewaardeerde bieropleiding van Nederland, opgericht in 2009. Naast het overdragen van theoretische kennis speelt het gezamenlijk proeven en beschrijven van bieren een belangrijke rol tijdens de lessen. StiBON verzorgt zijn opleidingen onafhankelijk van brouwerijen of leveranciers.
- Voor deelname aan de MBO niveau 4 opleiding is minimaal MBO niveau 3
- De MBO (BBL) opleiding bierbrouwen wordt verzorgd onder het kwalificatiedossier Vakexpert Voeding en technologie, niveau 4
- De totale opleidingsduur is twee jaar.
- Vier dagen per week stage lopen en één dag les krijgen
Galerij
