Afgelopen week organiseerde StiBON Bieropleidingen op de TU Delft voor het eerst een echte masterclass. Het onderwerp blijft nog wel eens onderbelicht: hoe verdien je eigenlijk geld met een brouwerij? Omdat de bedrijfskundige aspecten geregeld ondersneeuwen bij de passie voor bier van de brouwers, leek het StiBON een goed idee om dit onderwerp in een masterclass aan de orde te stellen. De presentatie werd verzorgd door Sam Holloway, assistant professor aan de University of Portland en oprichter van Crafting a Strategy. Ruim zeventig StiBON alumni bezochten de masterclass.