Twaalf deelnemers aan de eerste officiële Nederlandse brouwopleiding vieren de eerste studiemaand met een excursie naar brouwerij Noordt in Rotterdam. Samen met de chefs van Herman den Blijker brouwen zij …
Afgelopen week organiseerde StiBON Bieropleidingen op de TU Delft voor het eerst een echte masterclass. Het onderwerp blijft nog wel eens onderbelicht: hoe verdien je eigenlijk geld met een brouwerij? …
Honderden brouwerijen, duizenden bieren. Hoe kun je al die verschillende kleuren,geuren en smaken beter ontdekken dan door te proeven, al of niet in gezelschap.Voor het succesvol opzetten van een bierproeverij …
Speciaal voor de Week van het Nederlandse Bier organiseert Bieropleider StiBON een nieuwe masterclass, dit keer in samenwerking met het Cicerone® Certification Program uit de VS. Master Cicerone® Pat Fahy, …
