-
N2 Amsterdam | Les 8: Bierassortiment, proefnotities schrijven, bier & kaas
N2 Amsterdam | Les 8: Bierassortiment, proefnotities schrijven, bier & kaas
Locatie: Breugem Meeting Point Docenten: Rob Alphenaar & Arvid Bergström
Archieven: Agenda
Weergave laden.
Kalender van Agenda
M ma
D di
W wo
D do
V vr
Z za
Z zo
1 agenda,
1 agenda,
-
Specialisatie | Bier & Spijs | Les 2
Specialisatie | Bier & Spijs | Les 2
Na een succesvolle eerdere edities slaan de Academie voor Gastronomie en StiBON Bieropleidingen opnieuw de handen ineen voor een gezamenlijke specialisatie Bier & Spijs. Deze opleiding van vijf lesdagen duikt diep in de ruime mogelijkheden die bier aan tafel brengt. Op basis van het model van ‘smaakprofessor’ Klosse komen de belangrijkste aspecten die belangrijk zijn …
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
1 agenda,
-
Specialisatie | Geuze & Lambiek
Specialisatie | Geuze & Lambiek
Locatie: Brouwerij Boon, Halle Docenten: Luc de Raedemaeker en Sep Roggeman Tijdens de specialisatie geuze en lambiek leer je de basis, waaronder de geschiedenis van lambiekbieren, verschillende producenten, hun bieren, inzicht in de brouwmethode en de kenmerken. Dankzij de vele nuttige tips en praktijkervaring met het schenken, ruiken en proeven van authentieke lambiekbieren ontwikkel je een stevige kennis …
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
1 agenda,
-
N2 Amsterdam | Les 9: Bierlanden en hun biertypen
N2 Amsterdam | Les 9: Bierlanden en hun biertypen
Locatie: Breugem Meeting Point Docent: Derek Walsh
1 agenda,
-
Specialisatie | Bier & Spijs | Les 3
Specialisatie | Bier & Spijs | Les 3
Na een succesvolle eerdere edities slaan de Academie voor Gastronomie en StiBON Bieropleidingen opnieuw de handen ineen voor een gezamenlijke specialisatie Bier & Spijs. Deze opleiding van vijf lesdagen duikt diep in de ruime mogelijkheden die bier aan tafel brengt. Op basis van het model van ‘smaakprofessor’ Klosse komen de belangrijkste aspecten die belangrijk zijn …
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
0 agenda,
1 agenda,
-
N2 Amsterdam | Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken
N2 Amsterdam | Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken
Locatie: Café Rootz Docenten: Arvid Bergström & Henri Reuchlin Let op! Deze locatie is in Den Haag, niet in Amsterdam
1 agenda,
-
Specialisatie | Bier & Spijs | Les 4
Specialisatie | Bier & Spijs | Les 4
Na een succesvolle eerdere edities slaan de Academie voor Gastronomie en StiBON Bieropleidingen opnieuw de handen ineen voor een gezamenlijke specialisatie Bier & Spijs. Deze opleiding van vijf lesdagen duikt diep in de ruime mogelijkheden die bier aan tafel brengt. Op basis van het model van ‘smaakprofessor’ Klosse komen de belangrijkste aspecten die belangrijk zijn …