N2 Amsterdam | Les 7: Brouwen van het StiBON bier
N2 Amsterdam | Les 7: Brouwen van het StiBON bier
Locatie: Gulpener BrouwLokaal Docent: Bas Jacob Let op: inloop vanaf 8:45, de les start om 9:00.
Locatie: Gulpener BrouwLokaal Docent: Bas Jacob Let op: inloop vanaf 8:45, de les start om 9:00.
Na succesvolle eerdere edities slaan de Academie voor Gastronomie en StiBON Bieropleidingen opnieuw de handen ineen voor een gezamenlijke specialisatie Bier & Spijs. Deze opleiding van vijf lesdagen duikt diep in de ruime mogelijkheden die bier aan tafel brengt. Op basis van het model van ‘smaakprofessor’ Klosse komen de belangrijkste aspecten die belangrijk zijn bij …
Locatie: Breugem Meeting Point Docenten: Rob Alphenaar & Arvid Bergström
Na een succesvolle eerdere edities slaan de Academie voor Gastronomie en StiBON Bieropleidingen opnieuw de handen ineen voor een gezamenlijke specialisatie Bier & Spijs. Deze opleiding van vijf lesdagen duikt diep in de ruime mogelijkheden die bier aan tafel brengt. Op basis van het model van ‘smaakprofessor’ Klosse komen de belangrijkste aspecten die belangrijk zijn …