09:00 - 13:00 Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier. 30 september 2021 09:00 - 13:00 Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier. Docent: Onno Raspe
14:00 - 18:00 Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering. 30 september 2021 14:00 - 18:00 Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering. Docent: Derek Walsh
14:00 - 18:00 Les 9: Bierlanden en hun biertypen. 1 oktober 2021 14:00 - 18:00 Les 9: Bierlanden en hun biertypen. Docent: Derek Walsh
09:00 - 13:00 Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier. 2 oktober 2021 09:00 - 13:00 Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier. Docent: Jan Willem den Hartog
14:00 - 18:00 Les 8: Bierassortiment / kaas en bier. 2 oktober 2021 14:00 - 18:00 Les 8: Bierassortiment / kaas en bier. Docenten: Rob Alphenaar en Arvid Bergström
16:00 - 20:00 Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken. 3 oktober 2021 16:00 - 20:00 Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken. Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström
09:00 - 17:00 Les 7: Brouwen van het StiBON bier. 4 oktober 2021 09:00 - 17:00 Les 7: Brouwen van het StiBON bier. Docenten: Bas Jacobs en Jan Wolfs
14:00 - 18:00 Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca. 5 oktober 2021 14:00 - 18:00 Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca. Docenten: Yu Mey Kwee en Pieter Gasthuis
09:00 - 13:00 Les 11: Bierproeverijen. 6 oktober 2021 09:00 - 13:00 Les 11: Bierproeverijen. Docent: Rick Kempen
14:00 - 18:00 Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog 6 oktober 2021 14:00 - 18:00 Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog Docenten: Docent Pepijn van der Waa en Rick Kempen
30 september 2021 09:00 - 13:00 Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.