Les 6: Gist
Waalse Kerk Walenpleintje 157 , AmsterdamDocent: André van der Zee
Archieven: Agenda
Weergave laden.
Amsterdam
Les 4: Brouwproces
Brouwerij de Prael Oudezijds Armsteeg 26 , AmsterdamDocent: Fer Kok
Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne
Brouwerij de Prael Oudezijds Armsteeg 26 , AmsterdamDocent: Yu Mey Kwee
Les 3: Trends en bierfolklore.
Waalse Kerk Walenpleintje 157 , AmsterdamDocent: Henri Reuchlin
Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier.
Waalse Kerk Walenpleintje 157 , AmsterdamDocent: Jan Willem den Hartog
Les 6: Bier aan tafel
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocent: Pepijn van der Waa
Les 7: Brouwen van het StiBON bier
Klein Duimpje Hyacintenlaan 2A , HillegomDocenten: Erik Bouman en Jan Wolfs
Les 8: Bierassortiment en proefnotities schrijven / kaas en bier.
Waalse Kerk Walenpleintje 157 , AmsterdamDocenten: Arvid Bergström en Rob Alphenaar.
Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca A.
Bierproeflokaal in de Wildeman Kolksteeg 3 , Amsterdam, NederlandDocenten: Simon Fokkema en Sanne Carbaat
Les 9: Bierlanden en hun biertypen.
Waalse Kerk Walenpleintje 157 , AmsterdamDocent: Derek Walsh
Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca B.
Bierproeflokaal in de Wildeman Kolksteeg 3 , Amsterdam, NederlandDocenten: Yu Mey Kwee en Simon Fokkema
Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken
Docenten: Arvid Bergström en Henri Reuchlin.