Les 4: Brouwproces.
Jopen Proeflokaal Waarderpolder Emrikweg 21 , HaarlemDocent: Yu Mey Kwee met Lusia & Bas, brouwers van Jopen.
Archieven: Agenda
Weergave laden.
Les 5: Bierbehandeling en opslag
Brouwerij Frontaal Liniestraat 31, , BredaDocent: Maaike Zilverberg.
Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
Werkspoorcafe de Leckere Tractieweg 43, , UtrechtDocent: Onno Raspe