STIBON BIERAMBASSADEUR 1 – DRIEDAAGSE – TEXEL
Deze driedaagse opleiding start op 18 november 2024
Lessen 1, 2, 3, 5 en 6 vinden plaats in Proeflokaal De Zwaan, Zwaanstraat 6A, 1791 CM Den Burg
Les 4 vindt plaats bij de Texelse Bierbrouwerij, Schilderweg 214b, 1792 CK Oudeschild
Daarnaast is het mogelijk om je in te schrijven voor de gezamenlijke lunch bij de Zwaan. Kosten hierover volgen nog. Inschrijven voor de lunch kan via de mail naar info@proeflokaaldezwaan.nl.
Het lesschema is als volgt:
Les 1: Theorie en praktijk van het proeven
Maandag 18 november 2024, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Yu Mey Kwee
Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne
Maandag 18 november 2024, 14:00 – 18:00 uur.
Docent: Jet Van De Griendt
Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid
Dinsdag 19 november 2024, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Henri Reuchlin
Les 4: Brouwproces
Dinsdag 19 november 2024, 14:00 – 18:00 uur.
Locatie: Texelse Bierbrouwerij (Let op: Andere locatie)
Docent: Étienne Vermeulen
Les 5: Bierbehandeling en opslag
Woensdag 20 november 2024, 9:00 – 13:00 uur.
Docent: Bas Schampers
Les 6: Bier aan tafel
Woensdag 20 november 2024, 14:00 – 18:00 uur.
Docent: Derek Walsh
Na aanmelding krijg je een mail met bevestiging van je aanmelding. De opleiding bestaat uit zes lessen met aansluitend een examen.
De kosten voor de StiBON Bierambassadeur opleiding Niveau 1 bedragen €631,41 ex BTW (€764,- incl. BTW).
Dit bedrag is inclusief het lesboek met daarin het benodigde studiemateriaal, de te proeven bieren tijdens de lessen en het examen.
Het lesmateriaal wordt tijdens de eerste les uitgereikt.
Examen 13 januari 2025
Het examen wordt op verschillende locaties in het land afgenomen en niet op dezelfde locatie als waar de lessen zijn. We proberen iedereen zo gunstig mogelijk in te delen. .