Op woensdag 12 oktober a.s. organiseert StiBON Bieropleidingen BV voor de tweede keer een biersymposium.

Gastheer is dit jaar de horecavakbeurs BBB te Maastricht.
Het symposium begint om 10:00 uur en zal om 14:00 uur eindigen opdat de aanwezigen de beurs in het MECC kunnen bezoeken.

De keynote speech wordt verzorgd door Yvan de Baets, medeoprichter van Brasserie De la Senne.

Daarna volgen drie paneldiscussies plaatsvinden met als thema:
– ‘Groot worden of groot genoeg zijn’ met Jan Paul Rutten (Gulpener), Carina Kelder (Mommeriete), Roel Buckens (Frontaal), Alex Lippens (’t Verzet) onder leiding van Henri Reuchlin (StiBON)
– ‘Transparantie bieretiketten’ met Florent Renders (Swinkels), Ferry Wijnhoven (Beergeeks), Jack Apalius de Vos (PINT), Koen Overeem (CRAFT) onder leiding van Rick Kempen (Bier&cO) en Henri Reuchlin (StiBON)
– ‘Wordt Bierland een IPA woestijn/ Hebben bierstijlen nog nut?’ met Luc de Raedemaeker (Becomev/StiBON België), Marijke Vuijk (Doerak), Gerard Molenaar (Horeca Entree), Ronald van de Streek (VandeStreek Bieren) onder leiding van Rick Kempen (Bier&cO)

Locatie: Horeca vakbeurs BBB, MECC Maastricht

Datum: 12 oktober 2022

Tijd: 10:00 – 14:00 uur

Deelname voor StiBA leden -€ 45,– (incl. BTW) en € 55,- voor niet leden 

Het symposium is mede mogelijk gemaakt door: Nederlandse Brouwers, CRAFT, Alliantie van Biertapperijen, Dings Kartonnages, Hollands Hophuis, MITRA, Entree Magazine, Drankenhandel Wauters, Multibier, Bier Authentiek en Birdy Publishing.



Terug naar opleidingen