Grodziskie is een gerookt tarwebier met een laag alcoholpercentage (2,5% – 3,5% vol. alc.) en opvallend levendig koolzuur. Brouwer Krzysztof Panek van de brouwerij Grodzisk komt speciaal naar Nederland om erover te vertellen.

Het biertype Grodziskie is nieuw leven in geblazen door de beweging van Poolse thuisbrouwers, die heel actief de receptuur van Grodziskie uitdragen. In juni 2025 organiseren ze weer een jaarlijkse internationale thuisbrouwwedstrijd, waarbij de brouwerij desgewenst het speciale, op eikenhout gedroogde, tarwemout kan leveren. De komst van Krzysztof voor de masterclass is een uitgelezen kans om uit de eerste hand meer over dit biertype te weten te komen!

Inloop: 19:00 uur

Aanvang: 19:30 uur (duurt ongeveer 2 uur)

Locatie: Brouwerij Noordt, Zaagmolenkade 46 Rotterdam

---