Stibon

Niveau 2 Utrecht | Les 8: Bierassortiment en kaas
2026-06-15 18:30 - 22:30 (Europe/Amsterdam) | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docenten: Rob Alphenaar en Arvid Bergström
Locatie: De Bierkantine

Bier & Spijs Specialisatie | Les 5
2026-06-16 10:00 - 16:00 | Restaurant De Echoput, Amersfoortseweg 86, Hoog Soeren, 7346AA
Locatie: Academie voor Gastronomie bij de Echoput
Les 5: De Grote Bierlunch

Niveau 1 | Examen | Inloop 18:30
2026-06-22 19:00 - 21:00 | Diverse locaties in het land.
De inschrijvingen voor examens sluit 3 weken voor de examendatum.
Aanmelden voor examen.

Niveau 2 Utrecht | Les 9: Bierlanden en hun biertypen
2026-06-29 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: Derek Walsh
Locatie: De Bierkantine

Niveau 3 | Dag 1
2026-07-09 | Doemens Academy GmbH, Lohenstraße 3, Gräfelfing, 82166, Germany
Aanvang van de les op dag 1 is 8:30 uur.

Niveau 3 | Dag 2
2026-07-10 | Doemens Academy GmbH, Lohenstraße 3, Gräfelfing, 82166, Germany

Niveau 1 Fort Everdingen | Driedaagse | Les 1: Theorie en praktijk van het proeven
2026-08-10 09:00 - 13:00 | Fort Everdingen, Noodweg 2, Everdingen, 4121KK
Docent: Derek Walsh
Locatie: Fort Everdingen

Niveau 1 Fort Everdingen | Driedaagse | Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne
2026-08-10 14:00 - 18:00 | Fort Everdingen, Noodweg 2, Everdingen, 4121KK
Docent: Jet van de Griendt
Locatie: Fort Everdingen

Niveau 1 Fort Everdingen | Driedaagse | Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid
2026-08-11 09:00 - 13:00 | Fort Everdingen, Noodweg 2, Everdingen, 4121KK
Docent: Henri Reuchlin
Locatie: Fort Everdingen

Niveau 1 Fort Everdingen | Driedaagse | Les 4: Brouwproces
2026-08-11 14:00 - 18:00 | Fort Everdingen, Noodweg 2, Everdingen, 4121KK
Docent: Marco Lauret
Locatie: Fort Everdingen

Niveau 1 Fort Everdingen | Driedaagse | Les 5: Bierbehandeling en opslag
2026-08-12 09:00 - 13:00 | Fort Everdingen, Noodweg 2, Everdingen, 4121KK
Docent: Yu Mey Kwee
Locatie: Fort Everdingen

Niveau 1 Fort Everdingen | Driedaagse | Les 6: Bier aan tafel
2026-08-12 14:00 - 18:00 | Fort Everdingen, Noodweg 2, Everdingen, 4121KK
Docent: Arvid Bergström
Locatie: Fort Everdingen

Niveau 2 Utrecht | Les 10: Bier aan tafel/bier in de keuken
2026-09-07 18:30 - 22:30 | Café Rootz, Grote Marktstraat 14, Den Haag
Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström
Locatie: Café Rootz

Niveau 1 | Examen | Inloop 18:30 uur
2026-09-14 19:00 - 21:00 | Diverse locaties in het land.
De inschrijvingen voor examens sluit 3 weken voor de examendatum.
Aanmelden voor examen.
Vergeet niet je ID mee te nemen.

Niveau 2 Utrecht | Les 11: Bierproeverijen
2026-09-21 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: Rick Kempen
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Gulpen | Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier
2026-09-24 09:00 - 13:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docent: Onno Raspe
Locatie: Herberg de Zwarte Ruiter

Niveau 2 Gulpen | Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering
2026-09-24 14:00 - 18:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docent: Maurus Wijman
Locatie: Herberg de Zwarte Ruiter

Niveau 2 Gulpen | Les 9: Bierlanden en hun biertypen
2026-09-25 09:00 - 13:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docent: Derek Walsh
Locatie: Herberg de Zwarte Ruiter

Niveau 2 Gulpen | Les 6: Gist
2026-09-25 14:00 - 18:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docent: André van der Zee
Locatie: Herberg de Zwarte Ruiter

Niveau 2 Gulpen | Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier
2026-09-26 09:00 - 13:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docent: Jan Willem den Hartog
Locatie: Herberg de Zwarte Ruiter

Niveau 2 Gulpen | Les 8: Bierassortiment / kaas en bier
2026-09-26 14:00 - 18:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docenten: Rob Alphenaar en Arvid Bergström
Locatie: Herberg de Zwarte Ruiter

Niveau 2 Gulpen | Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken
2026-09-27 16:00 - 20:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Arvid Bergström en Henri Reuchlin
Locatie: Gulpener BrouwLokaal

Niveau 2 Gulpen | Les 7: Brouwen van het StiBON bier
2026-09-28 09:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Steven van den Berg
Locatie: Gulpener BrouwLokaal
Let op: Inloop vanaf 8:30 uur. Het schroten begint om 9:00 uur.

Niveau 2 Gulpen | Les 11: Bierproeverijen
2026-09-29 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Rick Kempen
Locatie: Gulpener BrouwLokaal

Niveau 2 Gulpen | Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca
2026-09-29 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Yu Mey Kwee en Niels Bassie
Locatie: Gulpener BrouwLokaaal

Niveau 2 Gulpen | Les 3: Trends
2026-09-30 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Henri Reuchlin
Locatie: Gulpener BrouwLokaal

Niveau 2 Gulpen | Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog
2026-09-30 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Henri Reuchlin en Maurus Wijman
Locatie: Gulpener BrouwLokaal

Niveau 2 Utrecht | Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog
2026-10-05 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docenten: Maurus Wijman en Derek Walsh
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 | Examen | Inloop 18:30 uur
2026-11-16 19:00 - 21:00 | Diverse locaties in het land.

Niveau 1 Gulpen | Driedaagse | Les 1: Theorie en praktijk van het proeven
2026-11-23 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Chaima Malik
Lcoatie: Gulpener BrouwLokaal
