Les 1 Theorie en praktijk van het proeven 1A
Docent: Yu Mey Kwee
Archieven: Agenda
Weergave laden.
Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.
Docent: Bart van Kleef
Les 1 Theorie en praktijk van het proeven 1B
Docent: Yu Mey Kwee
Lesson 4 English: Brewing process.
Brouwerij de Prael Oudezijds Armsteeg 26 , AmsterdamMentor: Etienne Vermeulen and Fer Kok
Les 4: Brouwproces.
Café de Kram Stratumseind 42, EindhovenDocent: Maurus Wijman en Rob Bours (aanvang Café de Kram, eindigend bij 100 Watt Brouwerij)
Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne. 2A
Docent: Jet van de Griendt
Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog.
Docenten: Derek Walsh en Pepijn van der Waa.
Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier
Café Bar le Duc Korenbrugstraat 7 , ‘s-HertogenboschDocent: Onno Raspe
Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocent: Marco Lauret
Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne 2B
Docent: Jet van de Griendt
Les 4: Brouwproces.
Jopen Proeflokaal Waarderpolder Emrikweg 21 , HaarlemDocent: Juriaan Jansen i.s.m. Yu Mey Kwee Veiligheidsschoenen verplicht!
Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier
ANNAkerk Amstelveen Amsterdamseweg 22, , AmstelveenDocent: Jan Willem den Hartog