Stibon

N1 Utrecht | Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne.
2025-09-29 18:30 - 22:30 (Europe/Amsterdam) | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Locatie: de Bierkantine
Docent: Etienne Vermeulen

N1 Utrecht | Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.
2025-10-13 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Locatie: de Bierkantine
Docent: Gijs Troost

N1 Utrecht | Les 4: Brouwproces
2025-10-27 18:30 - 22:30 | Stadskasteel Oudaen, Oudegracht 99,, Utrecht, 3511 AE
Locatie: Oudaen
Docenten: Fer Kok & Maurice Arrindell

N1 Utrecht | Les 5: Bierbehandeling en opslag
2025-11-10 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Locatie: de Bierkantine
Docent: Maaike Zilverberg

N1 Utrecht | Les 6: Bier aan tafel
2025-11-24 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Locatie: de Bierkantine
Docent: Derek Walsh

Niveau 2 Utrecht | Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering
2026-03-02 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: Maurus Wijman
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Utrecht | Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier
2026-03-16 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: Onno Raspe
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Utrecht | Les 3: Trends en bierfolklore
2026-03-30 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: Henri Reuchlin
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Utrecht | Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier
2026-04-13 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: Jan Willem den Hartog
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Utrecht | Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca
2026-05-10 12:00 - 16:00 | Bierproeflokaal in de Wildeman, Kolksteeg 3, Amsterdam, 1012PT
Docenten: Yu Mey Kwee en Simon Fokkema
Locatie: Bierproeflokaal In De Wildeman

Niveau 2 Utrecht | Les 6: Gist
2026-05-18 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: André van der Zee
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Utrecht | Les 7: Brouwen van het StiBON bier
2026-06-01 09:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Steven van den Berg
Locatie: Gulpener Brouwlokaal
Inloop: 08:30, 09:00 start schroten

Niveau 2 Utrecht | Les 8: Bierassortiment en kaas
2026-06-15 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docenten: Rob Alphenaar en Arvid Bergström
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Utrecht | Les 9: Bierlanden en hun biertypen
2026-06-29 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: Derek Walsh
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Utrecht | Les 10: Bier aan tafel/bier in de keuken
2026-09-07 18:30 - 22:30 | Café Rootz, Grote Marktstraat 14, Den Haag
Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström
Locatie: Café Rootz

Niveau 2 Utrecht | Les 11: Bierproeverijen
2026-09-21 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docent: Rick Kempen
Locatie: De Bierkantine

Niveau 2 Utrecht | Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog
2026-10-05 18:30 - 22:30 | De Bierkantine, Ravellaan 96, Utrecht, 3533 JR
Docenten: Maurus Wijman en Derek Walsh
Locatie: De Bierkantine
