Stibon

Les 1: Theorie en praktijk van het proeven.
2021-06-14 09:00 - 13:00 (Europe/Amsterdam) | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Pieter Gasthuys

Les 2: Grondstoffen, wetgeving en sociale hygiëne.
2021-06-14 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Adjo Pot

Les 4: Brouwproces.
2021-06-15 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Bas Jacobs

Les 5: Bierbehandeling en opslag.
2021-06-15 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Andre Koppen

Les 3: Historie, trends en bier & gezondheid.
2021-06-16 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: David van Term

Les 6: Bier aan tafel.
2021-06-16 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Niels Bassie

Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
2021-06-21 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docert: Onno Raspe

Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering.
2021-06-21 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Derek Walsh

Les 9: Bierlanden en hun biertypen.
2021-06-22 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Derek Walsh.

Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier.
2021-06-22 14:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Jan Willen den Hartog

Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca.
2021-06-23 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: Yu Mey Kwee en Pieter Gasthuis

Les 6: Gist.
2021-06-23 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docent: André van der Zee

Les 10: Bier aan tafel.
2021-06-23 18:30 - 22:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström.

Les 7: Brouwen van het StiBON bier.
2021-06-24 09:00 - 17:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Bas Jacobs en Jan Wolfs.

Les 11: Bierproeverijen.
2021-06-25 09:00 - 13:00 | Café Charlemagne, Maastricht, Onze Lieve Vrouweplein 24 , Maastricht, 6211 HE
Docent: Rick Kempen

Les 8: Bierassortiment en proefnotities schrijven / kaas en bier.
2021-06-25 14:00 - 18:00 | Café Charlemagne, Maastricht, Onze Lieve Vrouweplein 24 , Maastricht, 6211 HE
Docenten: Arvid Bergström en Rob Alphenaar.

Les 3: Trends en bierfolklore.
2021-06-26 09:00 - 13:00 | Café Charlemagne, Maastricht, Onze Lieve Vrouweplein 24 , Maastricht, 6211 HE
Docent: Henri Reuchlin

Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog.
2021-06-26 14:00 - 18:00 | Café Charlemagne, Maastricht, Onze Lieve Vrouweplein 24 , Maastricht, 6211 HE
Docenten: Pepijn van der Waa en Henri Reuchlin.

Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
2021-09-30 09:00 - 13:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docent: Onno Raspe

Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering.
2021-09-30 14:00 - 18:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen

Les 6: Gist.
2021-10-01 09:00 - 13:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen

Les 9: Bierlanden en hun biertypen.
2021-10-01 14:00 - 18:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen

Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier.
2021-10-02 09:00 - 13:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docent: Jan Willem den Hartog

Les 8: Bierassortiment / kaas en bier.
2021-10-02 14:00 - 18:00 | Herberg de Zwarte Ruiter, Markt 4, Gulpen
Docenten: Rob Alphenaar en Arvid Bergström

Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken.
2021-10-03 16:00 - 20:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Henri Reuchlin en Arvid Bergström

Les 7: Brouwen van het StiBON bier.
2021-10-04 09:00 - 17:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Bas Jacobs en Jan Wolfs

Les 3: Trends
2021-10-05 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB

Les 5: Schenken en klantenbenadering in de horeca.
2021-10-05 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Yu Mey Kwee en Pieter Gasthuis

Les 11: Bierproeverijen.
2021-10-06 09:00 - 13:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB

Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog
2021-10-06 14:00 - 18:00 | Gulpener Brouwlokaal, Rijksweg 19A, Gulpen, 6271AB
Docenten: Docent Pepijn van der Waa en Rick Kempen
