Les 6: Bier aan tafel.
Café de Kram Stratumseind 42, EindhovenDocent: Arvid Bergström
Archieven: Agenda
Weergave laden.
Eindhoven
Les 5: Bierbehandeling en opslag.
Café de Kram Stratumseind 42, EindhovenDocent: Bas Schampers
Les 1: Smaakafwijkingen en veroudering.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docent: Derek Walsh.
Les 2: Invloed van water, graan, moutsoorten, vruchten en zoetstoffen op de smaak van het bier.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docent: Onno Raspe.
Les 4: Invloed van kruiden, specerijen en hop op de smaak van het bier.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docent: Jan Willem den Hartog.
Les 3: Trends en bierfolklore
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docent: Henri Reuchlin.
Les 6: Gist.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docent: André van der Zee.
Les 8: Bierassortiment en proefnotities schrijven / kaas en bier.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docenten Rob Alphenaar en Arvid Bergström.
Les 9: Bierlanden en hun biertypen.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docent: Derek Walsh.
Les 10: Bier aan tafel / bier in de keuken.
Café Rootz Grote Marktstraat 14, , Den Haag, NederlandDocenten Arvid Bergström en Henri Reuchlin.
Les 11: Bierproeverijen.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docent: Rick Kempen.
Les 12: Biercompetities, biercocktails en epiloog.
100 Watt Brewery Bleekweg 1 , Eindhoven.Docenten: Henri Reuchlin en docent n.n.b.