BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Stibon - ECPv6.11.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Stibon
X-ORIGINAL-URL:https://stibon.nl
X-WR-CALDESC:Evenementen voor Stibon
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Amsterdam
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20250318T100000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20250318T163000
DTSTAMP:20260501T205153
CREATED:20240904T134532Z
LAST-MODIFIED:20240904T134626Z
UID:17866-1742292000-1742315400@stibon.nl
SUMMARY:Specialisatie | Bier & Spijs | Les 5
DESCRIPTION:Na een succesvolle eerdere edities slaan de Academie voor Gastronomie en StiBON Bieropleidingen opnieuw de handen ineen voor een gezamenlijke specialisatie Bier & Spijs. Deze opleiding van vijf lesdagen duikt diep in de ruime mogelijkheden die bier aan tafel brengt. \nOp basis van het model van ‘smaakprofessor’ Klosse komen de belangrijkste aspecten die belangrijk zijn bij bier in de gastronomie aan bod. De lessen gaan ook in op de grondstoffen van bier en de verschillende gastronomische mogelijkheden die door het brouwproces ontstaan. De opleiding staat stil bij de overeenkomsten\, maar ook de verschillen tussen bier en wijn. In een ‘cheese war’ kruisen bier en wijn de degens om de prijs voor de mooiste combinatie te winnen. Ook het serveren van bier heeft effect op de smaakbeleving. We sluiten de opleiding af met het zelf koken van een speciaal bierdiner. \nDe specialisatie Bier & Spijs is ontwikkeld voor iedereen die op hoog niveau bier en spijs wil kunnen combineren. Basiskennis van bier en smaak is een vereiste. Als vooropleiding geldt: StiBON bierambassadeur 1\, de Academie voor Gastronomie basisopleiding Gastronoom-sommelier level 3 of de cursus wijn-spijs. \n  \nKlik hier om je in te schrijven.
URL:https://stibon.nl/event/specialisatie-bier-spijs-les-5/
LOCATION:Restaurant De Echoput\, Amersfoortseweg 86\, Hoog Soeren\, 7346AA
CATEGORIES:Specialisatie
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://stibon.nl/app/uploads/2022/02/WhatsApp-Image-2022-02-24-at-14.27.51.jpeg
END:VEVENT
END:VCALENDAR